L'allevamento nasce nel 1998 dalla forte passione del fondatore Cairati Luigi, da cui prende il nome. La passione risale a molto prima pero', siamo negli anni '70. Luigi si trova a Bologna per il servizio militare e fu proprio lì che vide per la prima volta un boxer. Inutile dire che fu subito amore a prima vista!
Non appena fu congedato, si recò in uno dei primi allevamenti boxer "Von Der Boxerau" del signor Waldhammer e prenoto' la sua cucciola fulva che arrivò dopo sei mesi: Kizzi!

Altri boxer si sono successi a lei fino agli anni '80, poi piu' nulla! La famiglia si era allargata con la nascita dei due figli Samuele e Susanna e il tempo era davvero poco da dedicare a un cucciolo, visto che di cuccioli ce n'erano già due! Così Per qualche anno non ci furono piu' boxer; per la verità qualche altro cane ha messo piede in casa, dei trovatelli!

Nel 1994 dopo la morte di Mike, un incrocio di pastore tedesco, la decisione che ha cambiato la famiglia: è arrivato il momento di accogliere un altro cane,

anzi un boxer! Luigi e Susanna, che fin da piccola ha sempre avuto la forte passione per gli animali si recarono in un allevamento e non trovando cuccioli decisero di portare a casa una femmina già cresciuta: Lucrezia di 11 mesi! Chiaramente era fulva come Kizzi! La casa si riempì immediatamente di gioia e di allegria e subito si decise che una sola non era abbastanza. Era così bello averla per casa e così qualche mese dopo arrivò Moira (sorella da parte di mamma di Lucrezia), una tigrata scura di 2 mesi e da lì ebbe inizio tutto...
Nel giro di poco tempo iniziarono le cucciolate e piano piano la famiglia divenne sempre piu' grande.

Nel 1998 l'ENCI approvò l'affisso "DI CA' CAIRATI" e Luigi divenne a tutti gli effetti un allevatore amatoriale! Dal 2005 anche la figlia Susanna divenne allevatrice a soli 21 anni anche se era già da qualche anno che si occupava dei suoi boxer, dei parti e della crescita dei cuccioli.

Quattro recinti disposti su due piani che ospitano 2 cani ciascuno.

Al piano superiore si trovano delle casette costruite con materiali isolanti che proteggono i loro abitanti dalle temperature rigide dell'inverno e da quelle afose della stagione estiva.
Nelle fredde notti invernali, i cani vengono chiusi all' interno per permettere loro di riscaldarsi meglio e non soffrire le basse temperature.
All'interno delle casette risiedono le cucce.

Il piano inferiore viene in genere utilizzato dai cani per sporcare.

I due piani sono collegati mediante delle scale che aiutano i nostri soggetti a mantenersi allenati sia a livello muscolare che a livello cardiaco.

Sei box all'aperto. 4 singoli, di ampie dimensioni che possono ospitare comodamente un cane.
All'interno di ognuno c'è una casetta in materiale isolante dove risiede la cuccia.

2 recinti spaziosi che possono ospitare 2 cani ciascuno. Uno di essi è stato costruito appositamente per quei soggetti che amano "evadere", di fatti l'altezza delle pareti e maggiore rispetto agli altri recinti. Esso si trova sotto una tettoia, quindi è interamente riparato dalla pioggia. La sua posizione, pero', gli permette comunque di ricevere i raggi solari, molto importanti per le ossa dei nostri cani.

I cuccioli nascono in casa (dove ci sono tre sale parto) sotto la stretta sorveglianza di Susanna che per tutta la durata del parto rimane accanto alla cagna e assiste i cuccioli fin dai primi momenti di vita, prestandogli le cure necessarie per la loro salute! Ogni giorno vengono a contatto con l'allevatrice, in questo modo fin da piccoli imparano a relazionarsi con gli umani che diventeranno poi il loro punto di riferimento ed ameranno per tutta la vita!

Altre due sale parto sono presenti in allevamento ma vengono utilizzate principalmente dopo i primi 15 giorni di vita dei cuccioli.Un condizionatore con pompa di calore e lampade a raggi infrarossi permettono di creare la giusta temperatura per la crescita e il corretto sviluppo dei cuccioli. La controsoffitatura in legno e materiale coibentato aiuta a mantenere una temperatura costante.

I cuccioli dopo i primi 25/30 giorni di vita vengono spostati in uno dei cinque recinti al coperto. Essi si trovano all'interno di un grosso garage, realizzato in materiali isolanti che nel periodo invernale viene adeguatamente riscaldato per accogliere i piccoli.

La pulizia dei recinti viene effettuata due volte al giorno, per dare un ottimo servizio ai cani, i quali a turno vengono liberati in un ampio cortile dove possono correre e giocare qualche ora prima di rientrare nelle loro casette.

Nel 2001, l'allevamento di Ca' Cairati ha vinto il primo premio come miglior allevamento, al raduno del Boxer Club Italia di Arese. Susanna e Luigi Cairati sono i fondatori dell'allevamento e grazie alla loro forte passione per gli animali, oggi si pongono tra i migliori allevamenti sul mercato.